Die Gemeinde Sonsbeck ist auch heute noch landwirtschaftlich geprägt, ca. 75% der Gemeindefläche werden landwirtschaftlich genutzt. Höfe in Einzellage bestimmen das Ortsbild.

Das Gemeindegebiet bietet gute natürliche Bedingungen für eine ausgewogene landwirtschaftliche Nutzung. Mit einer Bodengüte von ca. 50 - 60 Bodenpunkten weist das Gemeindegebiet gute bis mittlere Böden auf. Das Acker - Grünlandverhältnis bietet einerseits der Viehwirtschaft günstige Bedingungen - andererseits können die Äcker durch die in der Vergangenheit durchgeführten Bodenordnungsverfahren wirtschaftlich bearbeitet werden. 

Die Lage der Gemeinde Sonsbeck in der Nähe der großen aufnahmefähigen Märkte an Rhein und Ruhr bietet der Landwirtschaft günstige Vorraussetzungen für eine regionale Vermarktung ihrer Produkte. Die örtliche Vermarktung von Ferkeln wurde von 1947 bis Ende 1995 auf dem Sonsbecker Ferkelmarkt durchgeführt. Die höchsten Auftriebszahlen betrugen im Jahr 1980 ca. 42.000 Stück Ferkel. Die Zahl sank jedoch aufgrund der strukturellen Veränderungen in der Landwirtschaft kontinuierlich, so dass zu Ende des Jahres 1995 bei einer Auftriebszahl von ca. 3.000 der Marktbetrieb eingestellt wurde. Andere Absatzwege, z.B. Direktabsatz vom Züchter zum Mäster oder überörtliche Auktionen bzw. Handel über das Internet, bestimmen seither den Markt.

Durch den starken Strukturwandel der vergangenen Jahre und den steigenden wirtschaftlichen Druck auf die aktiven Landwirte wurde 2003 durch die Gemeinde Sonsbeck in Zusammenarbeit mit den beteiligten Landwirten sowie dem Amt für Agrarordnung und der Gesellschaft für Landeskultur eine agrarstrukturelle Entwicklungsplanung für die Landwirtschaft innerhalb des Gemeindegebietes Sonsbeck erarbeiten.